贵族会社（Constaffel）与十三个行会
康斯塔费尔
Constaffel（或作Konstaffel）一词源自法律术语，原指一座城堡、一座城镇或城镇某一街区的居民。在苏黎世和斯特拉斯堡，它成为城市上层阶级一个宪制机构的名称，可与巴塞尔的Achtburger相比。1Brun于1336年创设了这一机构，将未被放逐的城市精英成员联合起来：贵族和骑士、依靠地产收入为生的食利者以及富商。一部行会史更为具体地列出其成员为骑士、贵族、食利者、商人、布商、货币兑换商、金匠和盐商。2这份名单对金融史颇具启示意义。货币兑换商、经手贵金属的金匠以及掌控前工业经济中最重要大宗商品之一的盐商，都属于康斯塔费尔。由此，与货币、金银和批发贸易联系最为密切的职业，从一开始就被归入与旧精英相关联的团体，而零售行业和手工业则被归入各行会。
在十四和十五世纪，康斯塔费尔并非完全意义上的行会。它负责提供骑兵——这与一个由买得起马匹的骑士和殷实市民组成的团体相称——同时也提供议会的半数成员。3康斯塔费尔内部的一个贵族社团于1348年在河畔建造了zum Rüden之家。其石砌底层用作市政厅，成员们则在楼上的饮宴厅聚会。1401年，康斯塔费尔成员购得这座建筑，它成为“Trinkstube der Herren zum Rüden”（zum Rüden老爷们的饮宴厅）。4这一名称指的是猎犬，即贵族狩猎权的象征。1417年，“Gemeine Konstaffel”（公共康斯塔费尔）作为一个兼具军事、慈善和宗教职能的兄弟会成立。
康斯塔费尔的原有特性并未持久。十四世纪末，由于人口外迁、社会地位下降以及主要家族的绝嗣，它逐渐衰落。5那些曾为Brun提供领导力量和盟友的骑士家族，在一座财富日益来自商业和收购乡村领地的城市中，成了一个日渐萎缩的群体。到十五世纪末，康斯塔费尔已变得面目全非：在Waldmann事件之后，1489年的第四份《誓约书》赋予它政治行会的地位。自1490年起，城中所有不属于任何行会的居民都被划归公共康斯塔费尔。这个曾经是精英团体的机构，由此在一定程度上变成了容纳其余所有人的剩余选举团。宗教改革之后，zum Rüden贵族社团与范围更广的饮宴社团分离，留下的康斯塔费尔以这一形式一直存续到1798年。
十三个行会及其行业
1336年的十三个行会将城中各行业归入规模足以构成政治选区和军事单位的团体。它们按固定顺序排列，自1361年至1798年，这一顺序将康斯塔费尔排在首位，各行会居其后。6按照苏黎世中央图书馆（Zentralbibliothek Zürich）所记载的排序，这些行会是：zur Saffran，由店主和零售商组成，后来也包括金属工匠、药剂师和糖果师；zur Meisen，由葡萄酒商、客栈老板、马鞍匠和画师组成；zur Schmiden，由铁匠、锁匠、后来的钟表匠以及理发师组成；zum Weggen，由面包师和磨坊主组成；zur Gerwe，由制革匠和羊皮纸匠组成；zum Widder，由屠夫和牲畜商组成；zur Schuhmachern，由鞋匠组成；zur Zimmerleuten，由木匠、细木匠、泥瓦匠和箍桶匠组成；zur Schneidern，由裁缝、毛皮匠和裁布匠组成；zur Schiffleuten，由船夫、搬运工和渔夫组成；zum Kämbel，由经营水果、蔬菜和黄油的小商贩组成；以及zur Waag，由毛纺织工、亚麻织工和制帽匠组成。这样共计十二个。1336年之所以有第十三个行会，是因为毛纺织工和亚麻织工最初分属两个行会，直到1440年才合并为zur Waag行会。7因此，自十五世纪末起，苏黎世共有十二个行会加上康斯塔费尔，这一由十三个政治团体构成的格局一直延续到1798年。
行会的名称值得一提。有几个名称指的是行业本身，如铁匠、鞋匠、木匠、裁缝和船夫行会。另一些则指行会聚会的房屋或某种标志：Saffran指藏红花这种珍贵香料，象征其商人面向国际的贸易；Meisen指山雀，Widder指公羊，Weggen指小面包，Kämbel指骆驼，即小商贩的标志。8某些行会内部的行业组合——画师与马鞍匠和客栈老板同属一会，理发师与铁匠同属一会——遵循的是人数和相关材料的逻辑。由于目的在于建立政治单位，过小而无法独立成会的行业便被附属于其他行业。
行会由其会长领导。每个行会选举一名行会会长（Zunftmeister），他凭借职务在议会中占有席位。按照后来的安排，每年选出两名会长，一名在任，一名候任，与议会每半年轮替的节奏相一致。9会长周围有一个小型行会议会，以及负责本行业事务的执事，即Zunftpfleger和Handwerkspfleger。正如苏黎世前州档案馆馆长Otto Sigg所强调的，当选行会会长需要普通成员之间达成一定的共识，这使行会会长拥有植根于其选民的权威。10
最后，行会会所是这个世界的实体中心。每个行会都有自己的Stube，即一间房屋或一座建筑，成员们在其中聚会、用餐、投票、保管旗帜和银器，并解决纠纷。Saffran行会于1418年在利马特河畔两座旧房屋的原址上建造了第一座行会会所。现存建筑所在的地块自1418年起一直归该行会所有，建筑本身则出自1719年至1723年间的重建。11zur Meisen行会最初在市场街（Marktgasse）聚会，1757年迁入明斯特霍夫（Münsterhof）上一座新建的巴洛克式城市宫殿。该建筑由David Morf按法国风格建造，带有一个小型荣誉庭院（cour d’honneur），常被誉为城中最美的行会会所。12行会记录则描绘出手工业行会会所日常生活中不那么体面的一面：对咒骂、斗殴、拔出武器、赌博争吵以及暴饮暴食处以罚款。13
注释
- Historisches Lexikon der Schweiz（《瑞士历史辞典》，HLS），“Konstaffel”（Martin Illi），http://www.hls-dhs-dss.ch/textes/d/D10249.php。 ↩
- Zunft zur Letzi，“Geschichte der Zünfte”，https://zunft-zur-letzi.ch/geschichte-der-zuenfte/，其中列出“Ritter, Edelleute, Rentner, Kaufleute, Tuchhändler, Geldwechsler, Goldschmiede und Salzleute”。 ↩
- Zentralkomitee der Zünfte Zürichs，“Rudolf Brun”，https://www.sechselaeuten.ch/de/wissenswertes/geschichte/rudolfbrun。 ↩
- HLS，“Konstaffel”（Martin Illi），http://www.hls-dhs-dss.ch/textes/d/D10249.php；关于1401年的出售，参见维基百科，“Haus zum Rüden”，https://en.wikipedia.org/wiki/Haus_zum_R%C3%BCden。 ↩
- HLS，“Konstaffel”（Martin Illi），http://www.hls-dhs-dss.ch/textes/d/D10249.php。 ↩
- Monica Seidler-Hux，“Die Zürcher Zünfte”，Zentralbibliothek Zürich，2024年4月，https://www.zb.uzh.ch/en/fokus/beitrag/die-zurcher-zunfte，其中给出1361年至1798年的排序。 ↩
- 维基百科，“Zünfte of Zurich”，https://en.wikipedia.org/wiki/Z%C3%BCnfte_of_Zurich，关于1440年织工行会合并一事仅供参考。 ↩
- Otto Sigg，“Zunftherrlichkeit”（1986年），https://www.zuerich-geschichte.info/pdfs/Zunftherrlichkeit.pdf，关于藏红花作为“international ausgerichteten Handels”的象征；其他名称的含义属于常识。 ↩
- “Brunsche Zunftverfassung”，维基百科（德文），https://de.wikipedia.org/wiki/Brunsche_Zunftverfassung：十三个手工业行会各为两组议会选举一名行会会长，“einen Regierenden und einen Stillstehenden”，圣诞议会自12月25日起执政，施洗者议会自6月24日起执政。 ↩
- Otto Sigg，“Zunftherrlichkeit”（1986年），https://www.zuerich-geschichte.info/pdfs/Zunftherrlichkeit.pdf。 ↩
- Zunfthaus zur Saffran（Limmatquai 54）的历史标识牌，转录于The Historical Marker Database，“Zunfthaus zur Saffran / Saffron Guild House”，https://www.hmdb.org/m.asp?m=259179。 ↩
- Zunft zur Meisen，“Zunfthaus”，https://www.meisen.ch/zunfthaus；Zunfthaus zur Meisen，“History”，https://www.zunfthaus-zur-meisen.ch/en/zunfthaus-zur-meisen/history/。 ↩
- Otto Sigg，“Zunftherrlichkeit”（1986年），https://www.zuerich-geschichte.info/pdfs/Zunftherrlichkeit.pdf，依据鞋匠和裁缝行会的章程。 ↩
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