农产品贸易商接踵而至

继Cargill之后，其他大型农产品贸易商也相继落户日内瓦湖地区，其轨迹已由Le Temps梳理。Continental Grain于20世纪70年代将其子公司Finagrain从巴黎迁至日内瓦。Louis Dreyfus和Bunge在20世纪80年代通过Zurfin和Socef在苏黎世开展业务，之后才落户日内瓦；自2006年起，Louis Dreyfus的欧洲总部设在日内瓦。全球第四大农产品贸易巨头Archer Daniels Midland于2007年选择了沃州的罗勒。¹

大型农产品贸易商在日内瓦湖地区——日内瓦、罗勒、洛桑——的集聚，使该地区成为全球谷物、油籽、糖、咖啡和可可贸易的主要中心之一。它吸引了中型贸易商、经纪商、运输公司和专业银行，也培养了一代又一代的交易员：Le Temps将Cargill称为“日内瓦的交易大学”，因为许多专业人士在那里学会了这门生意，随后加入或创立了其他商号。²

农产品贸易在日内瓦仍具有特殊的重要性。它涉及对全球粮食安全至关重要的产品，其价格影响着数亿人。它涉及与非洲、拉丁美洲和亚洲生产国以及中东和北非进口国的关系。它需要复杂的物流，从粮仓到船舶，从港口到消费者。它也是围绕投机、价格波动和贸易商责任展开的争论的对象，H部分将对此进行讨论。

注释

1. “Cargill, l’université genevoise du trading”，Le Temps，2023年6月10日。 ↩
2. Le Temps，2023年6月10日，同前引。 ↩

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