可可革命

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巴色会及其贸易公司所参与的最重要的经济变革，是黄金海岸可可经济的兴起。可可于十九世纪下半叶引入黄金海岸。巴色会很早就尝试种植。根据加纳的传统说法，在传教会作坊中受过训练的农民兼铁匠Tetteh Quarshie，于1879年从他曾工作过的费尔南多波岛将可可豆带到黄金海岸，种植在阿夸佩姆的曼蓬，靠近传教中心阿克罗蓬。¹

可可经济在非洲农民中迅速传播，他们开垦林地、种植可可树，并将可可豆卖给商人。在三十年内，黄金海岸成为世界上最大的可可生产地。这一扩张的推动者是非洲农民和企业家，他们通过自己的网络组织劳动力迁移、土地获取和种植园融资。巴色会贸易公司是可可的主要收购商和出口商之一，并通过设立收购站、向农民提供信贷以及安排可可运往欧洲，为这一贸易的组织做出了贡献。²

黄金海岸的可可运往欧洲，供应日益壮大的巧克力工业。瑞士的巧克力制造商在十九世纪凭借牛奶巧克力和精炼（conching）工艺的发明成为世界领先者，瑞士因而是西非可可的最大消费国之一。由此，巴色会贸易公司将阿夸佩姆的农民与瑞士的巧克力工厂联系在了一起。

可可经济为许多农民带来了繁荣，使黄金海岸成为非洲最富裕的殖民地之一。但它也造成了对单一出口商品的依赖，使农民受制于世界价格的波动，并导致农民与试图控制价格的欧洲贸易商行之间发生冲突。1937年和1938年，黄金海岸的可可农民组织了针对欧洲贸易商行的抵制行动，这些商行曾结成收购协议以压低价格。这场冲突促使英国政府展开调查。³

注释

1. 关于可可引入黄金海岸、巴色会的早期试验以及Tetteh Quarshie（约1842–1892）的传说——据称他于1879年从费尔南多波岛带回可可豆并种植于曼蓬-阿夸佩姆，参见有关加纳可可史的文献。有待核实。 ↩
2. 关于黄金海岸至约1911年跃升为世界最大可可生产地，以及非洲农民和包括巴色会贸易公司在内的欧洲贸易商行所发挥的作用，参见有关加纳可可经济的文献（例如Polly Hill, The Migrant Cocoa-Farmers of Southern Ghana, 1963）。有待核实。 ↩
3. 关于1937/38年黄金海岸针对欧洲贸易商行收购协议的可可囤售抵制（cocoa hold-up）以及随后的Nowell委员会，参见有关加纳经济史的文献。有待核实。 ↩

仅供一般参考。本文不构成法律或税务意见，不能替代针对个案的咨询，亦不建立律师与客户之间的委托关系。本文反映截至 十月 2026 的法律状况。